花生酱小小酥
简单
4人份
这是我刚刚接触烘培时做过的一款小饼干，简单、快手，喜欢花生的大盆友小盆友们可以来试一试~！ 如果你喜欢我的菜谱，欢迎关注我的微信公众号【Monica美食记】，每天都会与大家分享小菜谱哦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 27克玉米油
- 65克柔滑花生酱
- 半个鸡蛋
调味料
- 25克糖粉
- 一小撮盐
营养成分
热量
800.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
307.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花生酱与玉米油混合成糊状，加入糖、盐拌匀
2
蛋白与蛋黄分开，先加蛋黄，拌匀，再加蛋白拌匀（也可以全蛋打散分两次加入）
3
筛入低筋面粉，轻拌成面团，过度搅拌会使面粉起筋导致不酥
4
搓小球，用手压一压，再用叉子按压出纹路
5
烤箱170℃预热，170°中层上下火25min
