#极简一人食# 手撕尖椒杏鲍菇
简单
4人份
5分钟做好！尖椒肉质饱满，杏鲍菇丰腴滑爽！
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食材清单
其他
- 1个杏鲍菇
- 1瓣蒜
- 2个小米椒
- 3个青椒
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
216.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
136.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净杏鲍菇，从中间对剖成两半，拦腰斩断，用手撕成长条。辣椒也是如此。
2
热锅，放油、蒜片、姜和葱花，炒出味后，直接把杏鲍菇和辣椒，放锅里煸炒。
3
快速翻炒。
4
辣椒的表面略微有点焦，就加盐，出锅。
