香菜星人必学葱爆牛肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一勺生抽
- 一斤牛肉卷
- 五六根香菜
- 小半根大葱白
- 少许胡椒粉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
672.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
662.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备料：香菜切段，大葱切适量
2
肥牛卷开水下锅，下两片姜去腥，肥牛不要随意搅动避免破碎，肥牛变色立刻捞出备用
3
起锅烧油，下大葱翻炒几下，下肥牛，翻炒几下（注意不要把肥牛炒碎了）调味：放一勺生抽，少许胡椒粉，盐，翻炒均匀，下香菜，翻炒十几秒，香菜一踏秧就可以出锅了
