今天的晚餐,儿子特别喜欢吃面,老是汤面也会吃腻,传统意大利面都需要调酱汁淋上,家里又缺少材料,想想还是用中式炒面的办法来试试,出乎意料,儿子和老公都喜欢吃,味道超好!
420.0 卡
5.0 克
25.0 克
60.0 克
9.0 克
19.0 克
847.0 毫克
B,A
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
准备材料,土豆和培根切丁,香菇泡发后切条,葱切好备用。
烧开水之后,放入一些盐,加入意大利面,等意大利面煮到自己喜欢的软硬程度,捞起备用。
锅里放黄油,加入土豆丁翻炒,炒到差不多一些土豆上面有点焦色;
加入培根丁,翻炒一会,加入少许料酒,炒一下;
接着加入香菇,翻炒一下;
现在开始加调料了,加入适量番茄酱,之后加入适量刚才泡发香菇的水,加盐和糖,胡椒粉,翻炒均匀,盖上锅盖,闷一会;
等锅里炒到差不多图上的程度,就可以放入切好的葱花了;
最后加入煮好的意大利面,翻炒均匀,让每条意面都裹上酱汁
起锅,开吃!