好吃不腻的蒸面条
简单
4人份
好几个月没更新菜谱了，孩子开学了恢复正轨，今天给大家更新一道超级超级超级好吃的蒸面条，这个面尤其是我们家闺女的心头爱❤️，简单易做不妨你也来试试吧！ 配菜可以换成芸豆，豆角，黄豆芽都可以哦 面条二次蒸后非常入味 一定选择熟面条哦
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食材清单
其他
- 150克蒜苔（芸豆，豆角，黄豆芽）
- 1份熟面条
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 200克猪肉（五花肉最香啊
- 3勺生抽
- 适量勺十三香
- 适量勺料酒
蔬菜类
- 适量葱姜
调味品
- 适量克白糖
调味料
- 适量克盐
营养成分
热量
659.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
547.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
来个成品图
2
1.面条要准备这种熟面条，（在卖饺子皮，湿面条的地方一般都能买到，。 把面条提前在蒸锅里蒸上5分钟。好入味
3
这个时候准备菜，花肉切片，葱姜切好
4
起火烧油，炒肉，炒到没有水分加入葱姜加入料酒翻炒
5
加蚝油生抽老抽十三香炒至肉入味，可加少量水把肉炖3分钟，保证有菜汤，不然拌面拌不开
6
加入蒜苔，盐，炒至菜熟
7
不要太干哦，具体菜汤量根据面的多少来定
8
关火，把蒸好的面条放进锅里翻拌，让面条都沾上菜汤
9
再把面条放入刚才放蒸锅蒸大火2分钟即可，这一步主要是让面条更入味。 【这一步很重要哦】
10
二次蒸好的面，软软的但很劲道，很入味
11
入盘开动吧
