烤羊排 烤箱
简单
4人份
喜欢吃羊肉 自从买了烤箱后想尝尝鲜 新手就应该锻炼中成长 哈哈
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个大蒜
- 3根（家里种的）迷你胡萝卜
- 几根羊排
- 少许（家里没有）孜然粉
- 少许生抽
- 少许老抽
- 少许耗油
- 适量胡椒粉
蔬菜
- 少许葱段
蔬菜类
- 1个洋葱
- 几片姜片
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
155.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
364.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊排清水浸泡去血水后沥干，之后加入葱姜蒜生抽老抽耗油盐胡椒粉腌制，想更入味可以提前一天腌制！时间短的两三个小时也可以！这次我腌了四小时！
2
烤盘底下铺锡纸，再把胡萝卜土豆洋葱铺在底下，让它们吸收羊油汤汁。不喜欢的可以不加！
3
把肉多的放下面用锡纸包严实，如果有破的地方再包一层锡纸！上下220°烤25分钟！我家烤箱4层放在底下第2层烤！
4
25分钟后翻了个面继续烤220°烤20分钟，烤出的汤汁会溢出，锡纸边卷卷好！
5
好啦！其实不焦！边缘有一点点在可接受范围内！
6
光盘！😂😂
