快手菜黄花菜小炒肉
简单
4人份
黄花菜，平时一般用作配菜，但是作为主材，居然如此美味
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食材清单
其他
- 勺料酒
- 勺生抽
- 辣椒
肉类
- 克五花肉
蔬菜类
- 克黄花菜
- 根葱
- 片姜
调味料
- 克白糖
- 勺酱油
营养成分
热量
411.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
972.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干黄花菜温水泡五分钟，洗净后备用
2
1.五花肉切片，辣椒葱花切丁，黄花菜切段备用。
3
2.热锅下油，放入五花肉，炒至五花肉微黄出油，倒入辣椒，姜，翻炒20秒左右。
4
3.倒入调料，料酒生抽
5
4.放入黄花菜，翻炒均匀后，放入葱花盛盘
