林先森厨房 • 驴打滚(超简单新手版)

简单 4人份

糯叽叽的驴打滚🎈 香喷喷的黄豆面💕 甜滋滋的红豆沙💕 糯叽叽甜品向来是我的爱❤️ 驴打滚真的好吃还容易做☺️ 基本不会有失败的危险~

林先森厨房 • 驴打滚(超简单新手版)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克豆沙
  • 150克水
  • 150克糯米粉
  • 30克黄豆粉

营养成分

热量

630.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

80.0 克

纤维

8.0 克

11.0 克

924.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

糯米粉倒入容器,我用的是三象牌。

步骤 1
2

糯米粉中缓慢加入清水,搅拌成面团。

步骤 2
3

冷水上锅蒸20分钟,稍微放一会,不那么烫手就OK。

步骤 3
4

案板上撒熟的黄豆面,我用的直接是买好的~把蒸好的糯米团擀开,擀成长长的长方形,多撒黄豆面就不会粘了。

步骤 4
5

擀好的面皮上铺满红豆沙馅儿,要均匀,直接用买的豆沙馅儿~

步骤 5
6

卷起来~捏巴捏巴~整形~

步骤 6
7

用刮刀切成小块,装盘,表面撒黄豆面,完成~

步骤 7
8

可以根据自己喜欢表面继续撒黄豆面~

步骤 8

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