超简单葡式蛋挞（无奶油版）
简单
4人份
蛋挞应该是烘焙入门最简单的甜点了，基本没有难度，也不需要掌握什么技巧。而且食材都很简单，蛋挞皮都有现成的，希望大家动手创造快乐吧😋😋
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食材清单
其他
- 100克纯牛奶
- 10克炼乳
- 1个鸡蛋
调味料
- 15克细砂糖
营养成分
热量
262.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
931.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有材料，蛋挞皮室温解冻，白砂糖放入鸡蛋打发均匀
2
加入牛奶和炼乳继续搅拌均匀
3
过筛两遍更细腻
4
蛋挞液用奶锅小火加热是为了更好的上色，此步骤也可以省略
5
蛋挞液倒入蛋挞皮，我用的是俏侬蛋挞皮。倒九分满更饱满
6
放入预热好的烤箱，上下火190℃烤25分钟，具体温度和时间可根据自家烤箱脾气调整
7
大家最后几分钟一定要注意观察颜色，不然容易烤焦哦。建议放中层烤，我第一次烤的时候放下层底部都烤焦了。
8
很好吃😋快点行动起来吧
