无添加安心油条
简单
4人份
油条可以说是人见人爱了，虽然不健康，偶尔吃几次还是可以滴🤔 只是外面买的添加剂太多，根本不敢给孩子吃，这款油条不用加泡打粉和小苏打，组织也是超级好超级蓬松，赶紧动手做起来吧！
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食材清单
其他
- 10克油
- 120克水
- 1个（不超过50克）鸡蛋
- 2.5克酵母
- 260克（中筋或高筋）面粉
调味料
- 3克盐
- 5克糖
营养成分
热量
764.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
985.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将以上所有食材放入主锅30秒速度3混合，结束后放盐设置两分钟揉面
2
整成光滑的面团，将面团轻轻压扁或者擀扁，擀好的那一步忘了拍照了！表面抹油包保鲜膜放冰箱冷藏一夜（我一般提前一天晚上揉好第二天做）
3
取出的面团不要揉，用锋利的刀切成小条
4
两个一组，将两块面团叠加，用筷子用力压下去
5
压好依次放在烘焙纸上，放油条的位置可以抹点油防粘. 表面盖抹了油的保鲜膜醒发20分钟左右，有时间也可以多醒一会！
6
锅中热油转中小火，先下一个油条试下油温，高了再调小火，用筷子不停翻面以防焦糊
7
炸至金黄色夹出，放在烘焙纸或者厨房纸上
8
摆盘开吃啦😋
9
每个都是胖胖！
10
咬上一口，组织还不错吧😝，没有添加剂的油条也可以很蓬松哦！
