炸猪排
简单
4人份
每次请朋友来家里吃饭，大家必定要点这道炸猪排。刚出锅的猪排外酥脆内鲜嫩多汁，让人欲罢不能。 让猪排酥脆的小秘密：将猪排炸2次，第一次猪排放入后会使油温下降，第二次炸之前也要使油温升至180°C再下猪排。
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食材清单
其他
- 1/2小勺五香粉
- 1/2小勺葱姜蒜粉
- 1/2小勺黑胡椒碎
- 2个鸡蛋
- 3块猪排
- 适量低筋面粉
- 适量面包糠
调味料
- 1小勺盐
营养成分
热量
283.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
418.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
