百加里（西兰花）蒸虾仁
简单
4人份
最能保证西兰花营养，蒸是一个最好的选择。
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食材清单
其他
- 120ml清水
- 1只西兰花
- 2勺生粉
- 2勺蚝油
海鲜类
- 50克虾仁
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
293.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
635.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西兰花洗干净切成小块，虾仁先解冻再祛壳备用。
2
铺西兰花在碟上，花向上。
3
放虾仁在西兰花上面！放在锅里中大火蒸10分钟。
4
在蒸的时候，可以一个小锅煮汁，首先用100毫升水，加入2勺蚝油，1勺盐煮开。再用20毫升水，加入2勺生粉开欠汁，缓慢加入，煮至粘稠度适合关火备用。
5
再用20毫升清水，加入2勺生粉开欠汁，缓慢加入，煮至粘稠度适合后关火备用。
6
将欠汁淋上面即可。
