劲辣皮皮虾
简单
4人份
多汁肥厚，鲜嫩劲辣。。。
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食材清单
其他
- 1斤半皮皮虾
- 适量花椒
- 适量豆豉
- 适量郫县豆瓣
- 适量青红线椒
- 适量食用油
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
631.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
984.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
皮皮虾用清水洗净，用刷子将虾壳清洗干净。
2
葱和辣椒切段，姜切片。锅内放入油烧热放入皮皮虾，加料酒煸炒。
3
锅内放入适量辣椒、花椒粒、豆瓣酱、豆豉，，等到虾身变色后，稍微加上适量水，略烧，加糖出锅，上桌。
