土豆玉米包子馅儿
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个土豆
- 2勺淀粉
- 适量甜玉米粒
- 适量胡椒
- 适量鸡精
肉类
- 适量猪肉
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量甜面酱
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
711.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
218.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料:肉和土豆切丁(我因为懒就用机子把肉搅了一下，有点碎了)，姜切碎，因为家里只有纯瘦肉就又切了点腊肥肉进去增加香味(其实用五花肉是最好了)，玉米粒我用的是超市买的速冻甜玉米粒
2
放少许油烧到五成热把肥肉放进去煸炒，炒到肥肉有些焦黄放入姜末炒香，然后加入肉丁，炒到肉断生
3
加入土豆一起煸炒，炒到土豆外面有些变透明加入盐和酱油，然后加入黄豆酱煸炒片刻，
4
加水炖煮
5
水开后再闷五分钟加入玉米粒，再闷两分钟后加入鸡精和胡椒调味，然后倒入水淀粉勾芡收汁
6
哈哈，酱香浓郁，玉米香甜，土豆绵软，可以包包子，也可以盖面
7
下午就用来包包子了，美味！
