超简单做法红烧鸡翅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 2个八角
- 2个小米椒
- 2个青椒
- 9个鸡翅中
蔬菜类
- 片姜
调味品
- 5颗冰糖
营养成分
热量
639.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
430.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅洗净，每只每边切两刀
2
锅里加冷水、姜片、料酒加鸡翅焯水，焯好水后洗净备用
3
配料
4
锅里放油炒糖色
5
冰糖炒化起泡
6
下鸡翅煸炒
7
再放姜块八角花椒一起炒
8
加热水淹过鸡翅
9
放一勺老抽
10
放一勺酱油（此处应该是生抽，没有了）
11
煮10分钟后加青椒小米，大火收汁
12
装盘