美味椒盐小土豆
简单
4人份
小土豆切块切丝都太麻烦，最方便最好吃的做法就是这道椒盐小土豆了，洗一洗整个蒸熟，压扁再煎一煎加椒盐就完事了，可以当菜也可以当小吃～
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 一盘小土豆
- 适量油
- 随意几瓣大蒜
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量椒盐
- 适量盐
营养成分
热量
426.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
532.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
迷你小土豆🥔洗干净整个上锅蒸熟，拿出放凉透，注意一定要凉透后再压扁，热的时候不好压容易稀碎，也不要一下用力过猛注意力道，压几个就能掌握力道了
2
切点蒜末，葱花备用
3
起油锅把压扁的小土豆放进去两面煎一煎，小火煎到有点金黄发焦，加入蒜末略微再煎一会
4
撒多一点的椒盐（椒盐是精华要多加点）、葱花、一勺生抽、一点点盐（椒盐本来就是咸的 盐可以不加）以及葱花全部拌匀，出锅～喜欢吃辣的可以撒点辣椒粉进去
