香香琵琶腿
简单
4人份
老公特别爱吃的琵琶腿，分享给大家
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食材清单
其他
- 2小勺白酒
- 3个琵琶腿
- 3勺生抽
- 3瓣蒜头
- 5大勺料酒
- 少量五香粉
- 适量味极鲜
- 适量玉米淀粉
- 适量生姜粉
- 适量黑胡椒粉
蔬菜类
- 2根葱
- 3片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
410.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
802.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把琵琶腿洗干净划几刀方便入味
2
加入所有调料腌制3小时以上，中间要搅拌反面很多次
3
腌制3小时之后是这样的
4
大火热锅，加入大量油，8成热时转中火下琵琶腿，记住，一定要用不粘锅，不然鸡皮就保不住了😁根据鸡腿大小控制需要炸多少时间，一般我是炸5～6分钟左右。外脆里嫩的琵琶腿就好了🤗
