蔓越莓小饼干（酸甜浓香）
简单
4人份
此配方可出20个左右的小饼干哦
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食材清单
其他
- 115克低筋面粉
- 15克全蛋
- 2克泡打粉
- 45克蔓越莓干
- 75克黄油
调味料
- 60克糖粉
营养成分
热量
517.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
562.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将软化好的黄油和糖粉放置在一个盆中，用搅拌球打发至微发的状态。
2
加入全蛋液，搅拌均匀。
3
加入过筛好的低筋面粉和泡打粉。
4
拌匀成面团。
5
加入蔓越莓干，继续拌匀，拌成团。
6
在桌面上整成一个长宽高约4.5厘米的四方形柱体。
7
放入冰箱冷冻约1个小时左右，成形之后取出，用刀切成约
8
5厘米厚的切片。
9
将饼干块均匀地摆放在烤盘上，入炉，以上火180℃、下火150℃，烘烤13分钟左右，待表面上色之后取出待凉就可以食用了。
