【食花宴】茉莉银耳 芳醇解郁
简单
4人份
银耳性平，能滋阴润肺、养胃生津润肺、除烦解渴、开胃醒酒，以及清理肠道，是非常好的低热量瘦身又养生食物。 茉莉花极香，辛、甘，温。理气，开郁，和中。可愈下痢腹痛，目赤红肿，疮毒等。是春季养生的绝佳食材。 此道银耳茉莉花羹，营养丰富，含有丰富的维生素、蛋白质、钙、铁、磷、钾等物质，益气润肺，有很好的滋补脾脏功能。此食非甜，在传统古方上做了些完善改进。可作为日常饮食中汤羹。 ※更多食谱疑问请咨询关注公众号：soyobell
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食材清单
其他
- 味精
- 水
- 茉莉花
- 银耳
调味料
- 盐
营养成分
热量
342.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
106.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茉莉花洗净备用。
2
银耳泡开洗净后，与水入锅煮至胶状。
3
加入茉莉几朵，闷煮片刻，出香即可。
4
加盐和味精调味。
