自制冷面汤

简单 4人份

夏天里特喜欢吃上一碗冷面,结合自己吃过的喜欢吃的口味,综合看到过的冷面汤配方试一下这么做,特别爽口,简单快捷。关键是自己做的绝对真材实料,好吃看得见哈。

自制冷面汤
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 一罐雪碧
  • 二、三片菠萝(可以省略)
  • 几片梨
  • 几片苹果
  • 几瓣蒜
  • 适量冷面
  • 适量大喜大牛肉粉
  • 适量生抽,老抽
  • 适量白米醋
  • 适量白芝麻
  • 适量纯净水
  • 适量黄瓜
蔬菜类
  • 2片姜
  • 适量香菜
调味料
  • 适量盐
  • 适量糖

营养成分

热量

570.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

20.0 克

纤维

1.0 克

15.0 克

913.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好所有材料,苹果、梨、菠萝去皮切片,姜、蒜拍一下切几刀备用。

2

准备一个干净的盆,放入纯净水、雪碧、苹果、梨、菠萝、糖、白米醋醋、生抽、老抽、姜、蒜、盐、大喜大牛肉粉,搅拌均匀,放冰箱密封冷藏几个小时入味。如果凑不齐这些水果可以用苹果醋替代调味。

3

我一般是做好第二天吃,然后密封好可以连着吃两天,也可以放入饮料瓶里冷冻保存,吃的时候化开,但是也尽量尽快吃完。

4

冷面用清水泡一会,水开下锅煮熟。用清水多投几次,倒入调好的冷面汤,放上自己喜欢的配菜、辣椒酱或者辣椒油,也可以切个煮好的鸡蛋。

5

撒点熟白芝麻。

6

第二次做放了点辣白菜酱

7

清凉爽口的大冷面,适合这个夏天。😋我没有具体称每个食材重量,做的时候可以根据自己口味加减添加。等我再次做的时候再具体一下食材克数哈😊

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