香酥千层牛肉饼
简单
4人份
这个牛肉饼最大的特点就是饼皮部分，加入适量的油揉面做出来的十分酥脆，绞碎的牛肉与葱花一起像千层披萨🍕被脆脆的面皮包着，几乎是用油煎制而成，香味扑鼻就来。 很详细的步骤，即使新手也能做到经验一下身边人。 生酮不要尝，会破酮，我也只是做了闻一闻
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食材清单
其他
- 1汤匙蚝油
- 1汤匙麻油
- 1茶匙/半茶匙姜蓉/姜粉
- 1茶匙孜然粉
- 1茶匙花椒粉
- 220克水
- 24克油
- 2克/不放也行碱面
- 2汤匙生抽
- 3根/200克葱
- 400克牛肉碎
- 450克/3杯中筋面粉
- 一碟子白/黑芝麻
- 半茶匙白胡椒粉
- 牛肉馅料
调味品
- 半茶匙盐
调味料
- 4克盐
谷物
- 面皮
营养成分
热量
565.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
538.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
