烫种土司
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克热水
- 200克其他高粉
- 25克黄油
- 3克酵母
- 40克鸡蛋
- 50克水
- 50克高粉
调味料
- 25克白糖
- 5克盐
营养成分
热量
317.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
383.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水烧开，到90度
2
倒入高粉搅拌成团包保鲜膜放冰箱一个晚上
3
加入其他原料后油法揉出薄膜
4
分成8份揉圆
5
放入土司盒
6
发至8分满刷蛋液，烤箱180度预热，最下层，40分钟（上色后盖锡纸）
