🍓草莓酸奶慕思（无奶油）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克吉利丁片
- 15个草莓
- 300克（做了两个普通四寸，觉得多了，可以减少50克）酸奶
- 40克牛奶
- 40克黄油
- 80克消化饼
调味料
- 30克细砂糖
营养成分
热量
709.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
969.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将消化饼干放入保鲜袋，用擀面杖碾压至碎末状。
2
因为没有耐心，所以黄油直接在微波炉里叮了一分钟。
3
饼干沫和融化后的黄油拌匀后放入模具压紧实，模具底部要先垫好油纸。然后放入冰箱冷藏。
4
细砂糖加入牛奶，同理微波炉叮下，让糖融化得更充分。
5
吉利丁片用冷水泡至发软。
6
将泡软的吉利丁片放入刚才的牛奶糖水中，趁牛奶余热融化。
7
将有已融化吉利丁片的牛奶、酸奶，加上切好的草莓🍓颗粒混合。
8
从冰箱取出模具，将对切好的草莓围着模具摆一圈。
9
混合好的材料倒入，不要太满，否则盖保鲜膜时候容易压到面，面就会坑坑洼洼。盖好保鲜膜后入冰箱冷藏三个小时以上。
10
脱模啦。🤗🤗
11
新鲜的口味，不甜不腻。
