秋天的第一杯蜂蜜柚子茶 清香不苦的秘诀
简单
4人份
自从秋天的第一个柚子火了之后，怎能少了秋天的第一杯蜂蜜柚子茶呢！今天就来一起安排上吧！真的太适合秋天这个干燥的季节来喝了，清新解腻，润肺止咳，真的太赞了！
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食材清单
其他
- 1个柚子
- 200ml水
- 300克蜂蜜
调味品
- 稍许盐
调味料
- 100克冰糖
营养成分
热量
777.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
435.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
柚子加盐搓洗表皮，清水冲洗干净
2
柚子去皮，小刀刮去表皮内部白瓤，这一步一定要细心，刮到透明的样子，这也是不苦的关键
3
柚子皮卷起切丝，加盐浸泡30分钟
4
泡好后清水下锅煮十分钟捞出过清水，这一步重复三遍，划重点，不苦的关键❗️
5
取果肉，记得果肉表面白筋也要去掉
6
锅中依次倒入果肉、柚子皮、冰糖和水
7
大火煮沸，途中记得搅拌
8
转中小火收干水份
9
熬至粘稠
10
关火晾凉至室温加入蜂蜜搅拌均匀
11
玻璃罐密封冷藏保存
12
冷藏一夜后冲泡口味更佳！
13
每天温水冲上一杯，开启一天好心情吧！
