西红柿鸡蛋馅手工水饺

简单 4人份
西红柿鸡蛋馅手工水饺
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食材清单

其他
  • 1/4根大葱
  • 1个西红柿
  • 1勺花椒油
  • 1勺蚝油
  • 1勺香油
  • 2个鸡蛋
  • 半个青椒
  • 适量面粉
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

644.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

13.0 克

纤维

7.0 克

糖

13.0 克

钠

617.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

总共这些食材，鸡蛋多了两个，是因为还做了两另外一个馅儿，西红柿鸡蛋馅就2个哦

步骤 1
2

西红柿去皮！

步骤 2
3

西红柿可以用热水去皮，也可以用勺刮一刮抠掉就好啦

步骤 3
4

西红柿切碎

步骤 4
5

放在滤网里面，把多余的水分滤掉

步骤 5
6

鸡蛋打散，加入十三香和盐

步骤 6
7

锅热，油热，下鸡蛋

步骤 7
8

炒熟

步骤 8
9

切的碎碎的

步骤 9
10

鸡蛋，西红柿，青椒，大葱，切碎搅拌

步骤 10
11

加入蚝油，香油，花椒油，盐，搅拌均匀，一般这个时候，我喜欢再过滤一遍滤网，再把多余的水弄掉，等会儿好包

步骤 11
12

准备包饺子啦

步骤 12
13

手工擀皮

步骤 13
14

出锅啦～下次写另一种馅儿哦～

步骤 14

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