新鲜原汁原味炒南瓜坨
简单
4人份
菜市场买菜发现了嫩南瓜一个，买来吃坨坨。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个南瓜
- 适量碘盐
蔬菜类
- 少许菜油
营养成分
热量
374.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
942.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这种嫩南瓜一个
2
剖开，去瓤。
3
这样子切坨坨。
4
装好，热锅少许冷油，将菜油烧热。
5
下南瓜不停翻炒，表皮都会沾上油而变亮。加盐翻炒均匀。（盐一般是最后起锅再放，但是为了入味儿先加的盐。）
6
加入一碗水，淹没南瓜，盖上锅盖，中火煮熟。
7
煮熟后是这样子的，汤汁里也混合着南瓜汁。起锅，装盘！汤汁也能泡米饭🍚吃哟
