可爱的鸡蛋布丁 Fancy Pudding
简单
4人份
呃，可怜的Lia妹终于考完可恨的GMAT了！撒花！所以吃了好久终于想起来更新我这冷清的下厨房主页了嘿嘿，上次做的的重芝士布丁着实把我撑死了，所以现在做个清淡点的“可爱的鸡蛋布丁”，另外反正淡奶油不用打发，就趁这个机会把永远也打不发的雀巢淡奶油用掉啦嘻嘻 ;) 而且用的材料少，做起来又巨简单，实在是居家增肥之良品啊哇咔咔 参考分量：布丁瓶6个
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食材清单
其他
- 125ml牛奶
- 250ml淡奶油
- 2个鸡蛋
调味品
- 35g白砂糖
营养成分
热量
145.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
664.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料合影留念
2
淡奶油和白砂糖混合，小火搅拌，煮沸后离火
3
鸡蛋打散，将煮沸的淡奶油液倒入鸡蛋液中
4
倒入牛奶，搅拌均匀
5
将布丁液过筛2 – 3次，分装入布丁瓶，水浴法，170度25分钟
6
表面出现一点焦斑就好啦
