土豆🥔胡萝卜🥕鸡蛋饼🥚
简单
4人份
用电饼铛做，按该菜谱用量可以做出2张饼～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 0.5根胡萝卜
- 1.5小勺盐
- 1个土豆
- 1小勺干酵母
- 1小勺花椒粉
- 3个鸡蛋
- 用量如图，约100g玉米面
- 用量如图，约100g白面
- 用量如图葱
营养成分
热量
768.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
583.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一个土豆🥔，
2
5根胡萝卜🥕，切（或者擦）成丝。
3
加入少许葱末，三个鸡蛋，1.5小勺盐，1小勺花椒粉，搅拌均匀。
4
小勺大小如图。
5
加入一大勺玉米面
6
加入同样量的白面（不加玉米面，全部用白面也好吃）
7
搅匀后后加入1小勺干酵母粉，放置至少30分钟。
8
就是这样的酵母🤗～
9
电饼铛预热3分钟，倒入如图用量的食用油，用勺摊开，将锅底铺满。
10
倒上面糊，煎3分钟左右，一边煎一边就闻到鸡蛋饼的香味啦！
11
这时候饼已熟，为了口感更好，翻面后继续煎1分钟。
12
出锅！香喷喷的土豆胡萝卜丝鸡蛋饼，趁热最好吃～
