汉堡肉饼_떡갈비
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1.5勺淀粉或面包糠
- 1/3颗洋葱
- 10克黄油
- 120g牛肉馅
- 1勺牛奶
- 1勺耗油
肉类
- 150g猪肉馅
调味料
- 2勺酱油
营养成分
热量
787.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
277.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉馅和猪肉馅混合，肥瘦适当，
2
也可以一种肉馅
3
划重点
4
黄油炒洋葱这个步骤绝对不能跳过
5
炒好的洋葱，放进肉馅一起搅拌
6
调料按上面比例调制好，搅拌均匀即可
7
做一个饼状，过程中要不停拍打成型，
8
增加弹性
9
黄油一起下锅，慢火慢煎即可
10
均匀煎至全熟即可
11
可以煎一些杏鲍菇和洋葱摆盘
