蒜焖鳝筒
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/4茶匙白胡椒粉
- 120克大蒜
- 15克老抽
- 25克生抽
- 30克油
- 50克料酒
- 600克黄鳝
蔬菜类
- 2片生姜
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
702.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
757.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
三五法把鳝鱼段洗干净 最后冲洗时再把残余粘液清理掉
2
油跟姜放入主锅 3分钟/120度/速度1爆香
3
插入蝴蝶棒 鳝鱼蒜调料全部放进去
4
15分钟/V/反转小勺
5
音乐响起 盛出来就可以吃了
