肉丝焖饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺耗油
- 2勺生抽
- 6瓣蒜
- 两角饼
- 四分之一根葱
- 适量水
肉类
- 100克肉丝
蔬菜类
- 2片姜
- 半个包菜
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
141.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
834.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱姜蒜切末备用，饼切丝，包菜切丝，肉切丝或小片
2
热锅放油，将葱姜蒜（一半蒜）爆香，放入肉丝翻炒，变色后加入包菜翻炒，至包菜软了就好
3
加生抽，耗油，烹一点水
4
加入饼丝翻炒，饼丝软后转小火，加少量食盐翻炒均匀，然后小火使底部酥脆，出锅前再将另外一半蒜末放进去，出锅！
