🍝番茄肉酱意大利面
简单
4人份
厨房小白进阶第一餐🍴超级简单的一道菜，省时又美味喔~大家可以学着一起做💕
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食材清单
其他
- 1个番茄
- 200克意大利面
- 2个彩椒
- 4-5勺番茄沙司
- 适量料酒
- 适量橄榄油
- 适量淀粉
- 适量黄油
- 适量黑胡椒粉
肉类
- 100克牛肉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
625.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
358.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将蔬菜洗净后，番茄去皮切成丁，洋葱切碎，彩椒切条。（Ps:彩椒切条长度约为5-8cm）
2
将牛肉切小丁或肉末，在切好的肉末中加入少许盐、料酒和淀粉进行腌制。
3
将意大利面放入盛有沸水的锅中，在锅中放入适量的盐，按面条包装上的说明煮8-10分钟。（Ps:如果煮面的量比较多，可以适当调整时间，多煮5-10分钟喔～）
4
将煮好的意大利面从锅中捞出沥水，用橄榄油均匀搅拌，放在一边备用。
5
将黄油切成片状，放入锅中融化。
6
放肉末进行煸炒，待肉末变色后盛出备用。紧接着，用锅里的余油煸炒洋葱碎，炒出香味至洋葱身软。再将番茄丁下锅，一起煸炒。最后，倒入之前炒好的肉末，并且加入4-5勺番茄沙司，小火进行煸炒。
7
将意大利面放入锅中一起煸炒入味，再加入少许黑胡椒粉翻炒均匀后出锅。
8
成品参照🍝🍝
