仿真紫薯包
简单
4人份
多吃紫薯，有益身体健康可减肥瘦身、促进肠胃蠕动。这个紫薯包不是很甜，里面的紫薯馅也只是蒸熟以后碾成泥的紫薯，没有加糖，低脂健康美味～这款仿真紫薯包，不仅造型可爱、颜色鲜艳，而且低脂营养，做法简单，小伙伴们来试一试吧~
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食材清单
其他
- 150ml水
- 1个紫薯
- 250克面粉
- 5克酵母
营养成分
热量
596.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
527.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将紫薯去皮切块煮熟后压成泥，晾凉备用。把面粉、紫薯泥、干酵母放入盆中拌匀，加水揉成光滑面团，放温暖湿润处发酵,发至原面团体积的2倍大
2
把发酵好的面团揉搓至完全排气，分成100g左右大小的剂子
3
把面团整形成紫薯的形状
4
再用筷子戳几个大小不一的眼
5
表面喷上少许水，涂抹上少许奥利奥粉，营造紫薯泥土部分
6
做好的紫薯馒头再次醒发20分钟。醒发好后，冷水上锅蒸，大火蒸15-20分钟。关火后再焖3分钟才开盖。
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很可爱的馒头，可以以假乱真哦，有紫薯自然的甜味
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出炉咯，是不是有种以假乱真，像真紫薯呢
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没错啦，里面也真含有紫薯了
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用紫薯泥来做馒头，浓浓的紫薯味道，给家人最健康的杂粮馒头
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多吃紫薯，有益身体健康可减肥瘦身、促进肠胃蠕动。
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这个紫薯包不是很甜，里面的紫薯馅也只是蒸熟以后碾成泥的紫薯，没有加糖，低脂健康美味～
