酱油鸡（电饭煲版）
简单
4人份
老妈做的酱油鸡都做的很嫩滑，够味，问了老妈的做法，跟着做的。
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食材清单
其他
- 2瓣蒜
- 一丁点（使肉嫩滑）淀粉
- 半只鸡
蔬菜类
- 1根葱
- 3片姜
调味品
- 少许砂糖
调味料
- 1勺盐
- 3勺酱油
营养成分
热量
538.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
271.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将用料和鸡肉放一起腌制几分钟，然后放电饭锅，姜葱蒜压在鸡肉下面，鸡皮在下面。
2
按电饭锅煮饭键，不用加水（电饭锅容易干的话加一点点水），煮10钟后，把鸡肉翻过来，鸡皮面朝上（这样鸡肉的颜色会比较均匀）
3
等电饭锅自己跳到保温就可以了，打开盖子可以看到煮出来一堆油（没加水）
4
把鸡肉拿出来，其它油之类得东西不要，用菜刀切开一块块就可以吃了。
