超快手红薯芋圆
简单
4人份
周末啦，终于可以动手做美食来治愈疲惫一周的心灵啦。周末打算自制芋圆奶茶，周五晚先把芋圆做好。又不想太复杂，自己摸索出这个方子，出乎意料的简单、快捷。
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食材清单
其他
- 100克木薯粉
- 200克红薯（去皮）
- 适量开水
营养成分
热量
517.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
265.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯切块，加入适量水，拌匀后盖上保鲜膜，用叉子戳小孔，微波炉5分钟。
2
取出红薯，趁热加入木薯粉。
3
用叉子压碎并翻拌均匀。
4
用手捏碎抓匀，如果太干，加适量开水。
5
揉成面团。（你会发现很松散，面团很难光滑和紧实，没关系，请看很神奇的下一步😃）
6
放微波炉打30秒，再次揉面；如果面团不够光滑劲道，再用微波炉打30秒，再次揉面。你会发现面团越来越有劲道，变得Q弹，并且报团的很紧实，变成很光滑的面团。
7
干容器倒入适量木薯粉防粘，搓好的芋圆放入容器。
8
晃动容器，使芋圆均匀粘上木薯粉。
9
装入保鲜袋，放冰箱冷冻保存。
10
做成奶茶啦！
