盐焗鸡 手撕鸡 （烤箱 电饭煲）
简单
4人份
爸爸在家里后面的竹园了养了很多🐔 每次回到家老爸都会煮各种鸡😄 这道盐焗鸡便是爸爸教的 不过是口传的🙊发这个菜谱的图便是我第一次做 确实是🈶比外面买的好吃些 其实爸爸还教了我自己炒盐焗鸡料不过我还没操作起来 等我做了再发一个谱😄
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一包盐焗鸡粉
- 一只鸡
- 一小把盐
营养成分
热量
287.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
907.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把盐焗鸡粉跟要均匀的抹在鸡的里里外外 放在冰箱冷藏一个半小时左右 （我是放了一个晚上）时间越久越入味
2
图片有点凶残哈 我用锡纸包好就放烤箱烤了 （用碟子 用带盖的盆子 还是用锡纸包都是可以的）如果没有烤箱就整只放电饭煲就好了
3
放中层上火两百度烤了一个小时 差不多烤好的时候把锡纸打开再烤烤 这个图片是我烤了四十多分钟的时候拿出来的 还没熟 后面又送进烤箱烤了（鸡有大有小时间自己看着办哈哈 这只鸡呢净重两斤六两）
4
烤好了我就趁热撕了 这样吃🉐劲 没骨头 皮跟肉分离 鸡皮有点脂肪就用刀弄掉吃着不会腻（传说中的手撕鸡 边撕边吃 哈哈哈）
5
又没图了 拿爷爷在家种的南瓜🎃来凑合吧 偷偷告诉你们 因为冰箱里放有我之前用过的盐焗鸡粉 我就用了那包用过的没开新的 所以不够一包 哈哈哈 事实证明不够一包盐焗鸡粉味道就不够 然后呢怎么着 开包盐焗鸡粉拌点盐放在不粘锅小炒 炒香拿来拌手撕鸡味道杠杠的 （放一点点就好了哦 放多了可能会像咸鸭蛋的蛋清那样 被咸死 哈哈哈）还放了点自己做的芝麻油 啧啧啧那味道 一只鸡吃不够
