清炒杏鲍菇火腿肠
简单
4人份
我发现清炒杏鲍菇还是蛮好吃的，杏鲍菇切丝、切片都可以，想要辣一点就选辣一点的青椒。个人认为还是蛮下饭的··
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食材清单
其他
- 1-2个青椒
- 1根杏鲍菇
- 1根火腿肠
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量鸡精
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
217.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
828.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
杏鲍菇切丝、火腿肠切丝、青椒切丝备用。
2
锅中倒入油烧热，倒入杏鲍菇翻炒。
3
待杏鲍菇变软后倒入火腿肠和青椒继续翻炒。
4
翻炒后倒入料酒、生抽、盐接着翻炒。
5
待杏鲍菇变软、变透后加入鸡精进行调味。随后即可出锅。
