紫薯肉松无糖面包（面包机）
简单
4人份
给需要陪伴糖尿病患者的家庭
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食材清单
其他
- 100g牛奶
- 1勺无糖肉松
- 1只鸡蛋
- 1小只紫薯
- 200克高筋面粉
- 20g奶粉
- 5克普通活性酵母
- 60g淡黄油
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
107.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
603.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
原本是要一键到底的松软面包，但是不巧被家里老人在发酵阶段就取出来了。于是将错就错，做了加馅料的。所以第一阶段没有特意拍照片。
2
其实过程很简单，先放鸡蛋、牛奶、面粉、盐和酵母，启动和面20分钟。同时黄油切块放置变软，和面完成后加入，选择松软面包程序。然后，发酵完烘烤前拿出来。也可以自己先选择和面20分钟，然后1小时发酵。觉得发酵不够，还可以延长
3
第一次发酵好的面团取出，最好揉捏揉捏，使里头黄油分布更加均匀，分两个面团，都摊开摊薄，一个放肉松一个放紫薯（紫薯用微波炉转3分钟剥开），包起来放回面包机。里头的搅拌棍可以取出来放一边
4
根据颜色偏好选择45-60分钟烘培，等出炉取出切开
