糟辣猪肚
简单
4人份
老爸的拿手独家好菜，外面没有卖的哦
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食材清单
其他
- 2两甜糟辣
- 提色酱油
- 若干油
肉类
- 一个猪肚
调味料
- 若干盐
营养成分
热量
259.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
183.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买新鲜猪肚，大个肥的为佳，洗干净切好，取猪肚尖部分腌盐2小时以上
2
煮滚一锅水后放入猪肚尖煮滚，捞出放入冷水中冷却
3
放油爆炒糟辣后放入猪肚，加酱油提色起锅
