酥皮云腿月饼
简单
4人份
这个皮参照泳歌的方子，真的不错，谢谢！今年4斤肉馅做了78个月饼，拿来送人，做酥皮月饼好累，明年真不想做那么多了，但真的很好吃啊，外面卖的真难买到好吃的，好吃的真的太贵了！
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食材清单
其他
- 135克低筋面粉
- 200中筋面粉
- 450克宣威火腿馅料22-25克个
- 67克猪油
- 75克水
- 月饼皮材料
- 水油皮
- 油酥
肉类
- 60g猪油
调味料
- 20克细砂糖
营养成分
热量
722.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
802.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
