会拉丝的牛奶麻薯🍵
简单
4人份
第一次用抹茶粉🍵，不知道它有这么苦，放了很多，含着泪吃完，遗憾的收尾。😂
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食材清单
其他
- 1袋（240mL）牛奶
- 25克木薯粉
- 一小包小猪佩奇饼干(或奥利奥)
- 克黄油
- 适量抹茶粉
调味料
- 适量细砂糖
营养成分
热量
136.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
529.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.取1袋牛奶，添加适量白糖，将木薯粉倒入进去搅拌，使其充分混合。（此过程要快，否则木薯淀粉会结块沉底）
2
2.将牛奶木薯粉混合物倒入锅中，开小火不断搅拌。（一定要不断搅，避免粘锅糊底）
3
3.搅拌至如图所示，关火。
4
4.出锅！滑溜溜的自己就往下来了。
5
5.取一包小猪佩奇饼干或奥利奥饼干，铺在油纸/倒在保鲜膜里，掰成小碎块，用擀面杖压碎。
6
6.压碎至如图所示，细小的粉末即可。
7
7.倒在刚才倒好的牛奶麻薯上，铺上一层抹茶粉，即可享用！
8
（这是之前做的奥利奥版，比这次的抹茶饼干粉版好吃太多，因为——一点也不苦！放进冰箱里冷藏之后会更好吃😋）
