夏日美食——红豆沙南瓜饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 少量枸杞
- 适量南瓜
- 适量玉米淀粉
- 适量糯米粉
- 适量红豆
- 适量鸡蛋
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
498.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
372.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
做红豆馅。红豆洗净泡半小时
2
倒入高压锅放一碗水压半小时
3
盛出压好的红豆加白糖（根据个人口味加）进行搅拌
4
把红豆放入欧贝尔搅拌杯里转几下（粗细自定）
5
转好红豆泥盛出碗备用
6
南瓜去皮切片上蒸锅蒸熟。
7
用欧贝尔料理棒打成泥盛出备用。
8
糯米粉、玉米淀粉、鸡蛋、白糖、南瓜倒在一起揉成团。（不能太软硬点好做形状）
9
把揉好的面团和红豆泥各揉搓几粒圆形（红豆泥要比面团小）
10
把红豆泥包在面团里还是搓圆形。
11
用牙签对压出形状，在中间放一粒枸杞或葡萄干，冷水上蒸锅，涂一层油，放做好的红豆南瓜饼蒸10分钟即可
12
冷却出炉（在搭配欧贝尔做的果汁更赞）
