疙瘩汤（彩色）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 1棵（5-6片叶子）小生菜
- 300克面粉
海鲜
- 6只虾
营养成分
热量
259.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
524.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿这样拉出十字花刀备用
2
从冰箱里拿出来的虾用水泡开，备用
3
锅烧水，烧开后放入西红柿，可以翻滚一下也可以用勺子往西红柿上面浇热水。
4
西红柿去皮后的样子
5
西红柿切成小丁儿，装盘备用
6
洗好的小生菜切丝，备用。不用太细喽哦
7
锅烧热加入色拉油或者橄榄油（我用的是橄榄油）
8
照片忘了拍了，西红柿倒入锅中翻炒几分钟（我炒了四五分钟）把西红柿汁炒出来，倒入适量的水，按人来计算，我不说具体多少水
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泡好的虾放入锅里煮上。
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水龙头的水流大概是这样子的吧！比这个小一点也行
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我这是为了拍照筷子没有搅合，一定要小水流儿哦。一边防着水一边搅合出疙瘩
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搅合完的样子！这样子后也可以多搅合一会儿，那样的疙瘩会更小
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疙瘩搅合好了锅里的水也差不多开了。就这样一点一点的把疙瘩满满的倒入锅中，我是一个是操作一个手拍照，如果自己做的话不需要这样。你的操作是一个慢慢倒疙瘩，一个手用筷子或者勺子搅合，哪有疙瘩汤更加圆满。加入适量的白胡椒粉和盐调味儿即可。
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切的粗细看自己的心情吧！然后疙瘩汤里打一个鸡蛋，没必要把鸡蛋打的太散，要不就没有黄和白色的喽。（开玩笑的说，如果跟对象打架了你可以解着恨的剁几下😂）淋上香油出锅
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卖相不咋样啊
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也不知道你们看着有没有食欲
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色彩搭配非常重要啊😀
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再加上一袋儿榨菜，是不是早餐很圆满呀？
