苹果雪梨炖鹧鸪
简单
4人份
最近总感觉喉咙不太舒服，可能是因为空气太差！喝点水果汤，可以滋润一下喉咙和肺部。 题外话，终于又买到老鹧鸪！
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食材清单
其他
- 1个大无花果
- 1只老鹧鸪
- 四分之一片陈皮
- 适量南北杏
- 适量川贝
- 适量梨
- 适量苹果
肉类
- 适量瘦肉
营养成分
热量
353.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
154.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
瘦肉和鹧鸪飞水洗净备用
2
苹果雪梨切开去核，煲汤的水果不需要削皮
3
川贝南北杏浸泡10-15分钟，没有川贝可以忽略，无花果洗净，陈皮用热水泡软刮去白色部分，没有陈皮可以加姜片
4
把所以材料放到炖盅内，加热水，炖3-3.5小时
