大猪蹄子教程来啦~软糯酥烂,简单易操作,在家也能做。香喷喷糯唧唧,吧唧吧唧🤗 唇齿留香~
593.0 卡
13.0 克
37.0 克
19.0 克
9.0 克
2.0 克
254.0 毫克
B,C
Iron,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
买大猪蹄子,老规矩深情地凝望一下~
猪蹄冷水下锅 加料酒 葱姜 煮开后捞出用清水冲洗干净 放入高压锅内
小火起锅烧油放入冰糖直至炒到微微冒烟的枣红色
加入滚烫的生命源泉 大葱 老姜 一小勺生抽 一小勺老抽 一小勺蚝油 鸡精
加入按照比例分配的香叶 八角 桂皮 陈皮 良姜 草果 小茴香 花椒 干辣椒
加少许盐 这样更好入味
卤汤倒入高压锅内开锅小火慢炖20分钟
起锅开吃!