牛舌饼（芝麻椒盐）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克高筋面粉
- 1个蛋清
- 40克高筋面粉（没中粉了）
- 45克猪油
- 60克和芝麻
- 90克高筋面粉
- 油皮
- 油酥
- 自己掌握水
- 馅
肉类
- 35克猪油
调味料
- 10克糖
- 50克盐
营养成分
热量
799.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
855.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉炒熟，把馅所有的材料和在一起备用
2
分别把油皮和油酥掺到一起，和成油酥和油皮备用
3
就成大小一样的剂子！揪几个自己看烤箱大小掌握，把油酥裹在油皮里团成团
4
把团好的面团擀平卷起来再擀平再团起来，把馅加到里面！包好继续擀平摆在烤盘上（图片弄丢了）
5
刷上蛋液，撒芝麻放入烤箱
6
烤制定型后换个方式继续烤
7
烤成这样大概20分钟左右，时间自己掌握好，烤箱不同时间也自然而然也不大一样
8
切开后是这样的
