奶香南瓜软饼 宝宝辅食营养食谱菜谱
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 20克低筋面粉
- 25克牛奶（或冲泡好的奶粉）
- 50克土豆
- 55克南瓜
营养成分
热量
261.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
371.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，南瓜和土豆去皮备用。这里的土豆可以换成胡萝卜或者红薯等，牛奶过敏的宝宝可以用冲泡好的配方奶代替。
2
土豆和南瓜擦细丝备用。这两样得多煎一会才能熟，不想煎太长时间的话可以提前入水煮软了，捞出沥干水分再进行下一步。
3
打入一个鸡蛋拌匀。
4
倒入牛奶拌匀。
5
再加入面粉。面粉不要一次全倒进去，观察面糊的状态慢慢加。面糊稀一点饼会更软。
6
锅里刷薄薄一层油，开小火，舀一勺在锅里摊开，用勺子迅速摊薄。然后盖上盖子，待饼在锅中能滑动的时候就可以翻面了，翻面后盖盖继续煎。（如果土豆丝是提前煮熟的，这一步很快就能好。如果是生的，需要多焖一会。）
7
出锅后妈妈尝尝熟没熟再给宝宝吃啊，土豆丝不那么容易熟。
8
今天的早餐搭配藕粉。暖心爸爸不在家，我们娘俩都够吃了。
