红豆/赤豆糕
简单
4人份
📝记录下自己最顺手的方子 不喜欢颜色淡的 可把一部分白砂糖换成红糖
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食材清单
其他
- 100g水
- 120g白砂糖
- 180g煮熟红豆
- 250g糯米粉
营养成分
热量
465.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
127.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把180g熟红豆+120g白砂糖+100g水+250g糯米粉混合均匀 揉成面团
2
平均分成每个约45-50g左右的小团 捏成椭圆形 放在油纸上 用小刀按压成自己想要的图形（也可用其它模型）
3
全部按压好的面团 放入蒸锅内 大火蒸15分钟左右 出锅后表层刷上一次玉米油即可
4
…
