哺乳期也可以吃的健康烤串，来自日本朋友的简单秘方
简单
4人份
几年前去日本参加一个全球知名的酱油企业组织的美食主题访问团，除了吃吃喝喝，还跟着酱油厂的阿姨学会了几道日本料理的做法。 最近想吃烤串，但因为还在哺乳期，不敢出去吃，于是翻出当时学的一道日式健康烤串的菜谱，凭着记忆做了一遍。 搭配彩椒，貌美且味道还不错，关键是健康。
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食材清单
其他
- 0.5克胡椒粉
- 2勺蜂蜜
- 3个彩椒
- 3勺味淋
- 3勺日式料理清酒
- 4只鸡腿肉
- 5勺日本酱油
蔬菜类
- 4片姜片
调味料
- 1勺白糖
营养成分
热量
196.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
351.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿肉洗净血水，去皮，去骨，切成一指半宽和长的小块。
2
放入姜片，三勺日本酱油，两勺味淋，两勺日式料理清酒，两勺白糖，
3
3克胡椒粉，用手多抓一会儿拌匀，然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室一夜。
4
红黄绿色的彩椒切成一指宽的小块（还可以加洋葱）。
5
准备烧烤酱：两勺日本酱油，一勺味淋，一勺日式料理清酒，两勺蜂蜜，
6
2克胡椒粉。
7
把腌好的鸡腿肉和彩椒用竹签串好。
8
烤盘里铺上锡纸，放入鸡肉串，刷一遍烤酱，烤箱预热230度，放入烤箱烤20分钟，十分钟时拿出来再刷一遍烤酱。
9
烤制的同时，用黄瓜准备一个摆盘装饰。
10
烤好装盘就可以啦。
