不用砂锅也绵密的皮蛋瘦肉粥
简单
4人份
想喝绵密的皮蛋瘦肉粥，没砂锅又没时间一直搅拌，怕溢粥，怎么办？电饭煲啊！
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食材清单
其他
- 1勺香油
- 2个皮蛋
- 几滴芝麻油
- 适量白胡椒粉
- 适量米饭
肉类
- 100克瘦肉
蔬菜类
- 1小块姜
- 1根小葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
758.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
452.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
皮蛋切丁，不要太小
2
瘦肉剁细，放入姜末去腥，少许盐提味，几滴芝麻油提香
3
米饭多加水，用勺子按压搅拌一下，让饭粒分开，电饭煲煮粥键，大概20-30分钟，就出粥的状态了。然后放入腌制的瘦肉沫
4
将瘦肉沫用勺子搅散，肉沫搅散了基本就熟了
5
再放入皮蛋丁，和粥搅拌均匀
6
加入适量盐，白胡椒粉，香油，再煮15-20分钟左右即可
7
吃前撒上小葱
8
拌一拌，香喷喷
9
绵密的皮蛋瘦肉粥就好啦
